Η ΚΟΙΝΣΕΠ «ΙΔΕΑ για τον Πολιτισμό» συνεργάστηκε με την Δημοτική Κοινωφελή Επιχείρηση Δήμου Έδεσσας (ΔΗΚΕΔΕ) για την πιλοτική λειτουργία των Μύλων πέραν του κλασσικού ωραρίου τους με σκοπό τη διερεύνηση της σκοπιμότητας της διεύρυνσης του ωραρίου λειτουργίας. Η πιλοτική λειτουργία είχε δύο φάσεις: μία αρχική (Ιούνιος 2019) διάρκειας 10 ημερών και μία τελική (Αύγουστος – Σεπτέμβριος 2019) διάρκειας δύο μηνών.

Τα αποτελέσματα αυτής της συνεργασίας ήταν ιδιαιτέρως ενθαρρυντικά, καθώς η πιλοτική λειτουργία έδειξε ότι υπάρχουν πολλοί επισκέπτες στην πόλη κατά τους θερινούς μήνες, μετά τις 16:00 που έπαυαν να λειτουργούν οι επισκέψιμοι Μύλοι, με αποτέλεσμα από τη μία να χάνονται πολύτιμα έσοδα από εισιτήρια και από την άλλη να έχουμε δυσαρεστημένους επισκέπτες, οι οποίοι δεν μπόρεσαν να γνωρίσουν τους Μύλους της Έδεσσας.

Μετά από την πιλοτική λειτουργία επεκτάθηκε το ωράριο λειτουργίας των Μύλων και του Κέντρου Πληροφόρησης κατά τέσσερις ώρες καθημερινά για όλη την θερινή περίοδο !

Η «ΙΔΕΑ για τον Πολιτισμό» συμμετέχει στην ανάπτυξη και βελτίωση του τουριστικού προϊόντος της Έδεσσας και είμαστε περήφανοι γι’ αυτό!